Ernährung

Was verhindert das Abnehmen trotz Diät mit Kaloriendefizit? – Niedriggradige Entzündung 0 (0)

Abnehmen – warum gelingt es vielen einfach nicht? Was ist der wahre Grund dafür, dass der Körper die gespeicherten Pfunde nicht mehr hergeben will – oder schlimmer noch, immer weiter zunimmt, obwohl man gefühlt längst am Hungerast nagt? Wer kennt dieses Phänomen (nicht)? Ein Grund dafür kann die dauerhafte Aktivierung unseres Immunsystems sein, was dafür …

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Gesunde und ungesunde Öle – eine kurze Übersicht 0 (0)

Fett hat in den 80ern eine dramatische Diskussion rund um die Entstehung von Herzkreislauferkrankungen ausgelöst und wurde erst generell als Boogie Man beschimpft, später dann nur noch gesättigte Fettsäuren. Ein fataler Fehler, der primär dem Lobbyismus der Lebensmittelindustrie zuzuschreiben ist, die vermeiden wollte, dass Zucker als wahrer Krankmacher enttarnt wurde. Noch immer ist vielen nicht …

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Übergewicht und trotzdem am verhungern – 4 Regeln zur Lösung vieler Probleme 5 (2)

Viele Menschen wünschen sich einen schlankeren, athletischeren Körper und haben bereits zahlreiche gescheiterte Diäten hinter sich. In diesem Artikel besprechen wir 4 Regeln, die genau dieses Problem in Angriff nehmen und eine Reihe weiterer gesundheitsfördernder Folgen mit sich bringen. Um der Frage auf den Grund zu gehen, warum man trotz offensichtlich ausreichender Fettreserven trotzdem so …

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“Gesunde” Ernährung – eine Definition aus Sicht unseres Energiestoffwechsels 5 (2)

Die Definition von „gesund“ erscheint in Bezug auf Ernährung eine schier endlose Reihe an unterschiedlichen Auffassungen von Privatpersonen, aber auch Gesundheitsorganisationen zu sein. Immer wieder kommen neue Ernährungstheorien auf, die ihre Anhänger gesünder, schlanker, schlauer und, wer weiß was sonst noch, machen sollen. Es bleibt die Frage, wie man eine gesunde Ernährung nun definieren kann, …

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